docs: update session providers and cookie names (#572)

Docs for https://github.com/go-gitea/gitea/pull/39504, which removed the `mysql`, `postgres`, `couchbase` and `memcache` session providers and renamed the default cookies to `gitea_session` and `gitea_remember`. The English cheat sheet copies the `app.example.ini` wording, the zh-cn and zh-tw cheat sheets get the same values.

Reviewed-on: https://gitea.com/gitea/docs/pulls/572
Reviewed-by: Lunny Xiao <[email protected]>
Reviewed-by: wxiaoguang <[email protected]>
Co-authored-by: silverwind <[email protected]>

i18n/zh-cn/docusaurus-plugin-content-docs/current/administration/config-cheat-sheet.md

@@ -518,7 +518,7 @@ Gitea 创建以下非唯一队列：
 - `SECRET_KEY`: **\<每次安装时随机生成\>**: 全局服务器安全密钥。这个密钥非常重要，如果丢失将无法解密加密的数据（例如 2FA）。
 - `SECRET_KEY_URI`: **_empty_**: 与定义 `SECRET_KEY` 不同，此选项可用于使用存储在文件中的密钥（示例值：`file:/etc/gitea/secret_key`）。它不应该像 `SECRET_KEY` 一样容易丢失。
 - `LOGIN_REMEMBER_DAYS`: **31**: 在要求重新登录之前，记住用户的登录状态多长时间（以天为单位）。
-- `COOKIE_REMEMBER_NAME`: **gitea_incredible**: 保存自动登录信息的 Cookie 名称。
+- `COOKIE_REMEMBER_NAME`: **gitea_remember**: 保存自动登录信息的 Cookie 名称。
 - `REVERSE_PROXY_LOGOUT_REDIRECT`: **_empty_**: 当使用反向代理或 SSO 进行身份认证时，用户登出后重定向到的 URL 或相对路径。例如：`/my-sso/logout?return=/my-sso/home`。
 - `REVERSE_PROXY_AUTHENTICATION_USER`: **X-WEBAUTH-USER**: 反向代理认证的 HTTP 头部名称，用于提供用户信息。
 - `REVERSE_PROXY_AUTHENTICATION_EMAIL`: **X-WEBAUTH-EMAIL**: 反向代理认证的 HTTP 头部名称，用于提供邮箱信息。
@@ -780,10 +780,10 @@ In-Reply-To =
 
 ## 会话 (`session`)
 
-- `PROVIDER`: **memory**: 会话存储引擎 \[memory, file, redis, redis-cluster, db, mysql, couchbase, memcache, postgres\]。设置为 `db` 将会重用 `[database]` 的配置信息。
+- `PROVIDER`: **file**: 会话存储引擎 \[memory, file, redis, db\]。设置为 `db` 将会重用 `[database]` 的配置信息。
 - `PROVIDER_CONFIG`: **data/sessions**: 对于文件，为根路径；对于 db，为空（将使用数据库配置）；对于其他引擎，为连接字符串。相对路径将根据 _`AppWorkPath`_ 绝对化。
 - `COOKIE_SECURE`: **_empty_**: `true` 或 `false`。启用此选项以强制在所有会话访问中使用 HTTPS。如果没有设置，当 ROOT_URL 是 https 链接的时候默认设置为 true。
-- `COOKIE_NAME`: **i_like_gitea**: 用于会话 ID 的 cookie 名称。
+- `COOKIE_NAME`: **gitea_session**: 用于会话 ID 的 cookie 名称。
 - `GC_INTERVAL_TIME`: **86400**: GC 间隔时间，以秒为单位。
 - `SESSION_LIFE_TIME`: **86400**: 会话生命周期，以秒为单位，默认为 86400（1 天）。
 - `DOMAIN`: **_empty_**: 设置 cookie 的域。